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      中式烹飪

      發布時間:2020-5-9 14:34:43 點擊數:555+1813次

      升學方式:三二分段大專班/高職高考班)

      全日制普高大專畢業證


      中式烹飪

      【主要課程】計算機應用基礎、飲食文化概論、烹飪基礎化學、中國名菜、烹飪工藝美術、烹飪基礎功訓練、中式烹飪技巧、中式面點技巧、烹飪原料知識、中式熱菜制作、中式面點制作冷菜、冷拼與食品雕刻技藝、烹飪營養與衛生、現代餐飲經營管理等。

      【專業基礎課】飲食營養與衛生(原料營養價值分析、平衡膳食、食譜設計及創新、預防食物中毒、星級酒店標準化衛生流程)、酒店管理、酒店營銷、宴席設計與菜點開發、飲食業成本核算(凈料成本核算、調味品成本核算、菜品成本核算、菜品價格核算、大型中央廚房成本核算)、烹飪化學、烹飪美學等課程。

      【需考證件】中式烹調師證、中式面點師證等

      【就業方向】在旅游企業、星級酒店和大、中型餐飲連鎖企業,從事中西餐烹調及自主創業與酒店餐廳、餐飲企業的經營管理工作。

      【就業待遇】月收入10000-30000元。

      就業保障體系

      學校設有全國就業服務中心,與珠三角上百家企業、多個省級產業園及世界500強企業對接開展多層次校企合作,實行訂單式培養技能人才,就業質量高。

      新生報讀優惠

      1、凡在7月31日前交清全年學雜費的學生,即可享受學校三大福利優惠。

      (1)減免300元學費
      2)免費贈送價值300元床上用品六件套(含席子、四件套、空調被、床墊、蚊帳、枕頭);
      3)免軍訓費。
      2、在8月1日前報讀我校的學生可免費參加學校組織的夏令營活動。
      3、符合國家政策的學生可申請國家助學金2000元/年,享受兩年共4000元。

      4、凡已報讀我校的學生即可簽訂就業協議,100%保障學生就業問題。

      5、本校對優秀學生實行獎學金制度。


      溫馨提示

      非河北戶籍學生報讀我校需提前預約學位,學生可選擇網站在線報名;添加微信報名18633620972(長按號碼可直接來電咨詢或添加微信);或者撥打學校招生熱線:0312-3020305;或編輯短信"姓名、報讀專業、畢業中學、聯系方式"至18633620972短信預報名,我們將審核資料,擇優錄取,報滿即止!



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